Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση!
Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

29 Ιουλίου 2012

Τούρτα δροσιάς φρουί - ζελέ από τη Morfat

Υλικά
  • 2 διαφορετικές γεύσεις Morfat φρουί ζελέ 
          της αρεσκείας μας
  • ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα ή κομπόστα
  • 1 φόρμα ζελέ

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τη μια γεύση φρουί ζελέ Morfat, ακολουθώντας πάντα τις οδηγίες της συσκευασίας και την τοποθετούμε στη φόρμα. Προσθέτουμε από πάνω την μισή ποσότητα των ψιλοκομμένων φρούτων ή της κομπόστας. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο για 1 ώρα, για να πήξει το ζελέ. Παράλληλα, ετοιμάζουμε την άλλη γεύση φρουί ζελέ Morfat και τη τοποθετούμε πάνω στο ζελέ που έχει ήδη πήξει. Προσθέτουμε την υπόλοιπη ποσότητα φρούτων και βάζουμε πάλι την φόρμα στο ψυγείο. Έτοιμη να την απολαύσουμε σε 1 ώρα.
Διατηρούμε την τούρτα ζελέ στο ψυγείο!

Καλή επιτυχία!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια: