Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση!
Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

6 Αυγούστου 2012

Συνταγή χαράς!!!

Κάνε τη ζωή σου πιο όμορφη... Καλημέρα!!!

Υλικά:
1 κιλό απλή καρδιά
2 κιλά ήσυχη συνείδηση
1/2 κιλό χαρωπό πρόσωπο
300 γραμμάρια αγάπη
2 φλιτζάνια γέλιο
2 κουταλάκια εξοχή

Εκτέλεση:
Ρίχνετε στην κατσαρόλα του εσωτερικού σας κόσμου την συνείδηση και την απλή καρδιά .Τα δουλεύετε πολύ καλά ώσπου ν’ασπρίσουν, να φουσκώσουν και να γεμίσουν ολόκληρη την κατσαρόλα. Προσθέτετε την αγάπη και το γλυκό σας παίρνει ένα ωραίο ρόδινο χρώμα. Ρίχνετε το χαρωπό πρόσωπο και το γέλιο. Προσέχετε πολύ καλά στο δούλεμα, γιατί ένα κατσούφιασμα μπορεί να κόψει το γλυκό. Βάζετε τα 2 κουταλάκια εξοχής για άρωμα. Δουλεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά, τα ρίχνετε στο ταψί της ψυχής, τα στρώνετε με την κουτάλα της θελήσεως και τα ψήνετε στον φούρνο της υπομονής. Το σερβίρετε ζεστό, ραντισμένο με την εμπιστοσύνη στις ανώτερες δυνάμεις. Όσοι έφαγαν αυτό το γλυκό ομολογούν ότι το κύριο χαρακτηριστικό της γεύσεώς του είναι η ψυχική γαλήνη...
Δείτε ΕΔΩ το βίντεο!!!
✿•*¨`*•.Καλή επιτυχία.•*¨`*•✿

Δεν υπάρχουν σχόλια: