Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση! Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

28 Αυγούστου 2012

Καλό απόγευμα !!!

αναγνωστικό α΄δημοτικού-παλιό αλφαβητάριο-συνταγές παλιές-τετράδιο της γιαγιάς
Όταν ήλθε το μεσημέρι,
έστρωσαν στην άμμο να φάνε.
Όλοι έφαγαν με όρεξη τα φαγητά,
που τους εφάνηκαν πολύ νόστιμα.
Μετά το φαγητό ετραγούδησαν.
Η Έλλη εσηκώθηκε σοβαρή - σοβαρή
και είπε αυτό το ποίημα:

"Κάτω στο γιαλό, στην άμμο,
τα καβούρια κάνουν γάμο.
Με καλέσανε να πάω,
να χορέψω και να φάω.
Παίζει ο ποντικός βιολί
κι η χελώνα παίζει ντέφι.
Επέρασε κι ένα πουλί
και μας λέει: "Χαρά στο κέφι!"
Τι γέλια που έκαναν όλοι.
Ακόμη και η Λόλα εγελούσε.
Ο πατέρας είπε στην Έλλη:
-Εύγε σου, Έλλη, εύγε σου.

"Από το Αναγνωστικό Α΄ δημοτικού 1971"

Δεν υπάρχουν σχόλια: