Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση!
Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

17 Σεπτεμβρίου 2012

Καλημέρα... πέρα για πέρα!!!!!!!

Καλημέρα, καλή εβδομάδα, καλό Φθινόπωρο...!!!
 Χρόνια πολλά ΣΟΦΙΑ, 
ΑΓΑΘΟΚΛΗ,  ΑΓΑΠΗ,  ΕΛΠΙΔΑ, 
ΟΛΙΒΙΑΝΕ, ΠΑΝΤΟΛΕΟΝΤΑ, 
ΠΗΛΕΑ, ΠΙΣΤΗ, ΣΟΝΙΑ!!! 

Του παραδείσου λεμονιά,
ένα κλαδάκι λησμονιά,
φύλαξε και για μένα...

Που 'χω δυο χρόνια στο λαιμό,
δεμένα αναστεναγμό,
και χείλη κλειδωμένα...

Γέμισε μύρα κι ευωδιές το κορμάκι μου,
που ανασταίνουν τις καρδιές λεμονάκι μου,
που ανασταίνουν τις καρδιές λεμονάκι μου,
που σταματούν τον πόνο...
Του Παραδείσου λεμονιά - Παντελής Θαλασσινός... Ακούστε το!

Δεν υπάρχουν σχόλια: