Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση!
Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

26 Νοεμβρίου 2012

Χρόνια πολλά Στέλλα και Στέλιο!!!

Ο Άγιος Στυλιανός γεννήθηκε στην Παφλαγονία (Μικρά Ασία). Οι ιστορικές πληροφορίες που διαθέτουμε γι΄αυτόν είναι πενιχρότατες. Έζησε μεταξύ 4ου και 6ου αιώνα. Θεωρείται προστάτης των νηπίων και θεραπευτής των παιδικών ασθενειών. Η ορθόδοξη Εκκλησία τιμάει την μνήμη του στις 26 Νοεμβρίου.
Χρόνια πολλά στον Στυλιανό... 
  με την αγαπημένη φωνή του Καζαντζίδη...που μας μιλά για έναν Στέλιο μοναχικό... που  ονειρευότανε μια καλύτερη ζωή... 
Στα βράχια της Πειραϊκής, κοιμάται ο Στέλιος ο μπεκρής... Κοιμάται κι ονειρεύεται πως την αυγή παντρεύεται...Παντρεύεται με την μικρή που τον κατάντησε μπεκρή...
Στα βράχια της Πειραϊκής, ξυπνάει ο Στέλιος ο μπεκρής... Ξυπνάει κι είναι μόνος του κι είναι βαρύς ο πόνος του...
Κι όπως θυμάται τη μικρή, η μοναξιά του είναι πικρή...
Στα βράχια της Πειραϊκής, κλαίει ο Στέλιος ο μπεκρής... Πονάει για την μοίρα του και για τον χαρακτήρα του... Και για την άπιστη μικρή, που τον κατάντησε μπεκρή...
 *******************************
Η φωνή των παιδικών μας χρόνων, που έφερνε  την δροσιά και την ελπίδα του Νέου Κύματος στην καθημερινότητά μας. Ήταν ένα τραγούδι της εφηβείας μας, που ακουγόταν από όλα τα ραδιόφωνα των χαμηλών σπιτιών της επαρχίας που ζούσαμε... Μιχάλης Βιολάρης... και 
Χρόνια πολλά στην Στέλλα!
Είναι νωρίς για δάκρυα Στέλλα, παίξε τις κούκλες σου και γέλα, τρέξε στις λάσπες στ' ανηφόρια είσαι πολύ μικρή γι' αγόρια... Ξέρεις παιχνίδια, ξέρεις τρέλες, Στέλλα με τις χρυσές κορδέλες, μα το  παιχνίδι της αγάπης, θα κάνεις χρόνια να το μάθεις...
Είναι πικρό, είναι σκληρό... σε βασανίζει σ' ανασταίνει, ένα παιχνίδι που κανείς ποτέ σωστά δεν το μαθαίνει...
Είναι νωρίς για δάκρυα Στέλλα, παίξε τις κούκλες σου και γέλα, τρέξε στις λάσπες στ' ανηφόρια
είσαι πολύ μικρή γι' αγόρια... Είναι νωρίς για δάκρυα Στέλλα, όσο μπορείς ακόμα γέλα, ώρα την ώρα θα βραδιάσει, θα 'ρθει η ζωή και θα περάσει...
Ξέρεις του κόσμου τα παιχνίδια, Στέλλα με τα ξανθά κοτσίδια, μα της αγάπης το παιχνίδι, πολλούς καημούς μικρό μου κρύβει...
Είναι πικρό, είναι σκληρό, σε βασανίζει σ' ανασταίνει, ένα παιχνίδι που κανείς ποτέ σωστά δεν το μαθαίνει...
Είναι νωρίς για δάκρυα Στέλλα, όσο μπορείς ακόμα γέλα, ώρα την ώρα θα βραδιάσει, θα 'ρθει η ζωή και θα περάσει...
 *******************************

2 σχόλια:

Tonia Papadea είπε...

Χρόνια Πολλά Στυλιανές και Στυλιανοί (γιορτάζει και η Στυλίδα του Γκλέτσου; Χα Χα)

christina's eyes είπε...

χρόνια πολλά σε όποιον γιορτάζει!