Γεια σας φίλοι και φίλες! Μαζί σας θα μοιράζομαι τις αγαπημένες μου συνταγές και αναμνήσεις! Συνταγές γραμμένες σε παλιά τετράδια, που ίσως ξεχάστηκαν στο ξέφρενο τρεχαλητό του χρόνου και που αναδίδουν το άρωμα μιας άλλης εποχής, συνταγές πλημμυρισμένες από τις μνήμες των παιδικών μας χρόνων, συνταγές απλές, καθημερινές, δοκιμασμένες από εμένα και από φίλους. Γεμάτες αγάπη, θαυμασμό και νοσταλγία για αυτές τις "μάγισσες" της κουζίνας, τις παλιές νοικοκυρές, που με φτηνά υλικά, κέφι και μεράκι έκαναν την μαγειρική τέχνη και τη φτώχεια ευρηματικότητα και έμπνευση! Ας ξεφυλλίσουμε λοιπόν το τετράδιό μας, τις αναμνήσεις... τις στιγμές μας! Και... "ΚΑΛΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑΝ"...

27 Δεκεμβρίου 2013

Στη γωνιά μας κόκκινο τ΄ αναμμένο τζάκι...

Αλφαβητάριο 1978
 Κοιτάτε το τζάκι.
Λάμπει από τη φωτιά.
Κοιτάτε και τα παιδιά.
Είναι κοντά στο τζάκι.
Να και η γιαγιά μαζί.
Ζεσταίνεται και λέει:
- Κάνει κρύο, παγωνιά.
Θέλω τζάκι και γωνιά.
Αναγνωστικό Β΄Δημοτικού 1974
Στη γωνιά μας κόκκινο 
τ’ αναμμένο τζάκι.
Τούφες χιόνι πέφτουνε 
στο παραθυράκι.

Όλο απόψε ξάγρυπνο 
μένει το χωριό
και χτυπά Χριστούγεννα 
το καμπαναριό.

Έλα Εσύ, που αρχάγγελοι 
Σε ανυμνούν απόψε,
πάρε από την πίτα μας 
που ευωδιά και κόψε.
Έλα κι η γωνίτσα μας 
καρτερεί να ρθεις!
Σου έστρωσα, Χριστούλη μου, 
για να ζεσταθείς!

ΜΕ ΟΜΟΡΦΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!

Δεν υπάρχουν σχόλια: